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CIDPと生きる暮らしの中で、どんなことに気をつけたらよいか?
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ここでは、そんな治療以外の気になる情報について取り上げます。

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野 菜

簡単糖質オフレシピ。ちぎるだけ!やみつき無限キャベツ

1番人気の「やみつき無限キャベツ」をポリ袋ひとつで作ってみました。袋の中で全てできるので洗い物が少なくてすみます。電気ガス包丁を使わずに作れます。ツナが入ってボリュームたっぷり、超簡単なのにお腹いっぱいになり食物繊維がたくさんとれる低糖質おかずです。

画像:簡単糖質オフレシピ。ちぎるだけ!やみつき無限キャベツ

調理時間:8分 冷蔵保存:3日 人数:3〜4人分

材料

  • キャベツ 1/4玉(300g程度)
  • ツナ缶 1個(袋入りのツナを使用してもいい)
  • 塩 小さじ1/4
  • ◎鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
  • ◎マヨネーズ 大さじ1/2
  • ◎ごま油 大さじ1/2
  • ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1/2※

※めんつゆは3倍濃縮の時は小さじ1、4倍濃縮の時は小さじ1弱入れてください。

作り方

1

キャベツを手でちぎりポリ袋に入れ、塩小さじ1/4を入れ袋の上から手でもみ、室温に5分ほど置いておく。

2

◎の調味料とツナ缶(袋)を汁ごと全て入れ袋の上から手でもみできあがり。